Wenn es um stabile Knochen geht, führt kein Weg an diesen beiden vorbei: Vitamin D3 (=Cholecalciferol) und Vitamin K2 (Mechaninon).
Vitamin D3
Vitamin D3 ist schon seit vielen Jahren in zahlreichen Studien untersucht und beschrieben worden, wobei das D3 (=Cholecalciferol) die bedeutsamste Form des D-Vitamins ist.
- Es trägt zur normalen Aufnahme und Verwertung von Calcium und Phosphor bei, was für ein gesundes Knochen- und Zahngerüst unabdingbar ist. Das meiste Calcium im menschlichen Körper liegt in den Knochen und Zähnen eingelagert vor.
- Des weiteren trägt das Vit D3 zu einem normalen Calciumspiegel im Blut bei, was für eine normale Muskelfunktion grundlegend ist, aber auch eine zentrale Rolle bei einer gesunden Funktion des Immunsystems spielt. Hier eine Pressemitteilung der Universität Heidelberg dazu: http://www.uni-heidelberg.de/presse/news2016/pm20161128_neuen-regulator-fuer-immunantwort-entdeckt.html
- Auch für die Regulierung der Zellteilung ist Vit D3 sehr wichtig, denn in unserem Körper sterben regelmäßig Zellen, so müssen auch ständig neue, gesunde Zellen gebildet werden. Regulation bedeutet auch, dass eine zu starke Zellteilung und -wachstum verhindert werden.
Vitamin K2
- Während Vitamin D die Aufnahme von Calcium aus dem Darm fördert, sorgt Vitamin K2 (Menchaninon) für die richtige Umverteilung des Calciums, also die Einlagerung in die Knochen und Zähne (und nicht etwa in die Blutgefäßwände). Deshalb haben wir für unser angebotenes Produkt die Kombination von D3 mit K2 ausgewählt.
- Vitamin K2 ist aber auch sehr wichtig für eine normale Blutgerinnung, da eine seiner Hauptaufgaben, die Bildung der Gerinnungsfaktoren ist (Gerinnungsfaktoren sind Proteine, die bei einer Verletzung für eine schnelle Stillung der Blutung sorgen).
Eigentlich steckt hinter den beiden Vitaminen mehr als nur einzelne Substanzen. Es handelt sich um ganze Stoffgruppen. Verschiedene Varianten dieser Vitamine decken teils völlig unterschiedliche Wirkspektren ab. In unserem Produkt von Essential Foods liegt Vitamin K2 (Mechaninon) chemisch korrekt bezeichnet als All-trans MK-7, bzw. All-trans Mechaninon-7 vor. Zur Erklärung: Nach Anzahl der Isopropeneinheiten liegt Mechaninon in sog. MK-Einheiten von MK0 bis MK13 vor. Die All-trans-Konfiguration bezieht sich auf die chem. Struktur des MK7. Es bedeutet, dass die Seitenketten des Moleküls in einer linearen Form vorliegen und ist die aktive Form des fettlöslichen Vitamins K2 mit der höchsten Bioverfügbarkeit. Dies resultiert daraus, dass es in dieser Form besonders gut v d Schleimhäuten aufgenommen werden kann.
Mechaninon-7 (MK-7) ist auch Gegenstand von Forschungsprojekten, siehe hier: http://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/15239108/
Selbstverständlich sind beide Zutaten natürlichen Ursprungs und vegan. Unser K2 wird aus Natto gewonnen, das in Japan eine große Bedeutung als traditionsreiches Lebensmittel hat. Es wird aus gentechnikfreien Sojabohnen hergestellt. Unser D3 stammt aus speziellen Flechten. Es ist das einzige, von der veganen Gesellschaft anerkannte, vegane Vitamin D3. Durch die kraftvolle und zugleich maßvolle Dosierung von 100 µg K2 und 1.000 I.E. D3 reicht eine Tablette täglich aus. Als Hilfsstoffe wurden lediglich Calciumphosphat und vegane Cellulose eingesetzt - und auf das absolut notwendige Maß beschränkt.
In dieser Kombination erzielt das von uns ausgewählte Duo D3 + K2 dieser hochwertigen Varianten eine besonders gute Wirkung.
