Anchan - Blautee - Schmetterlings-Erbse, ganze Blüten aus Nordthailand, getrocknet, Großpackung, 100g

Artikelnummer: 1036

EAN: 4260335576175

Der Tee der Schmetterlings-Erbse gilt in Asien als vielseitiges Naturheilmittel. Dank seiner intensiven Farbe eignet er sich aber auch hervorragend zum Färben von Desserts, Getränken oder Cocktails.

Kategorie: Tee


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Anchan, wie der blaue Tee in Thailand genannt wird, hat weltweit viele Namen: Schmetterlingserbse, Butterfly pea, Schamblume, blauer Matcha - oder lateinisch: Clitoria Ternatea. Die Wickenart ist in Asien ein selbstverständlicher Bestandteil der Naturheilkunde.

Anchan macht aber auch einfach Spaß: Die intensiv blaue Farbe kommt am besten im Aufguss mit sprudelnd kochendem Wasser heraus. Schon wenige Blüten reichen, um einen Becher tiefblau zu färben. Typisch ist Anchan auch, um Reis oder Desserts blau zu färben. Kinder lieben ihn als knallblauen Erfrischungsdrink. Ein Spritzer Zitrone (oder andere Säure) färbt den Tee übrigens violett, basische Zusätze lassen ihn ins Grüne changieren. Der Fantasie und den Anwendungsmöglichkeiten sind praktisch keine Grenzen gesetzt.

Unseren Anchan-Blautee beziehen wir direkt von einem Teebauern in Nordthailand - einem kleinen Familienbetrieb, ohne Umwege oder Zwischenhändler. Dadurch können wir sicherstellen, dass die Blüten naturbelassen angebaut und schonend getrocknet werden.




Artikelgewicht: 0,12 Kg
Inhalt: 100,00 g

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Am Liebsten würde ich von ganzem Herzen 100 Sterne vergeben! Der Tee ist ganz wunderbar, er tut was er verspricht, er geht so schön weich den Hals hinunter und verbreitet sich wohltuend im ganzem Körper. Ich bin sehr froh das ich den Tee, hier bei dreikraut gefunden habe. Service und Versand sind unschlagbar. Das Preis/Leistungs Verhältnis ebenso unschlagbar, alles in allem bin ich mehr als zufrieden und bleibe definitiv hier. Der Tee ist eine absolute Kaufempfehlung für all jene die sich selbst etwas gutes tun möchten!

., 30.10.2018
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